Opis
Wino biodynamiczne, ekologiczne, wegańskie.
W nosie zapach żółtych jabłek, dodatkowo delikatny aromat dymu. Smak jest raczej pikantny i mocny, z odrobiną mineralności i żółtych śliwek. Ten rocznik jest raczej delikatny, ale równocześnie długi i mocny. Winnica Spiegel w 2014 roku dała wino wyjątkowo lekkie, ale nęcące swoją elegancją i siłą. Leżakuje przez 9 miesięcy „sur lie” z czego 3 miesiące w dużych beczkach. Możną pić teraz lub trzymać do 2024 roku. Doskonałe pasuje z białym mięsem, sałatami z sosami i zapiekanką warzywno-mięsną.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.