Opis
Wino biodynamiczne, ekologiczne, wegańskie, macerowane.
Wino eksperymentalne, macerowane przez około 4 tygodni, następnie leżakowane na drożdżach „sur lie” przez kolejne 16 miesięcy. Kolor przezroczysty czerwono pomarańczowy. Niesamowity nos w tym Traminerze pozwala nam poczuć pęki róży, gałkę muszkatołową, skórkę pomarańczy, dojrzałe owoce i przyprawy. Wypełnia każde miejsce w ustach i pozostaje przez dłuższą chwilę. Bardzo delikatne taniny dodają strukturę, która powoduje, że wino chce się żuć. Długie i bardzo konkretne. Podawać z kuchnią azjatycka, serami i daniami z grilla. Może leżakować w piwniczce nawet do 2035 roku.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.