Opis
Jego typową cechą jest szczególny sposób produkcji, zwany „Ripasso”. Najlepsza część Valpolicella jest fermentowana w marakach Amarone w celu zwiększenia zawartości alkoholu, dzięki czemu wino wzbogaci się w kolor, ekstrakty i smaki. Ma rubinowy kolor z jasnofioletowymi odcieniami. Nos jest świeży, kwiatowy i ozdobiony nutami jagodowymi. Harmonia i suchość w jamie ustnej. Podawać w temperaturze 16-18 ° C, odkorkowując butelkę na godzinę przed wypiciem. Doskonały do czerwonego, pieczonego mięsa i dojrzałych serów.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.